食补养生超简单红烧武昌鱼

2025-05-08 19:56:52

1、备料。

2、辅料处理如图所示。

3、切花刀。

4、下油锅两面煎至金黄，出锅备用！

5、锅中底油开小火熬糖色，冰糖融化呈红色！

6、下料煸炒出香味儿，加适量生抽调味！,下料煸炒出香味儿，加适量生抽调味！

7、另起一锅加少许油，放入青红椒煸炒20秒，加少许生抽炒匀出锅撒在鱼上即可！

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