又酥又香的酱香虾干

1、买任何大小的鲜虾。我喜欢这种食物。我不知道这叫什么。太小了，肉太少了。太大了。只是肉不够新鲜和甜。

2、主要是鲜活的。

3、花生油热了，蒜头爆香然后下虾炒一小会，下酱油生抽和老抽盐。中火炒至水分干。炒完自己试一下咸淡，喜欢咸的可以下多点盐。但不要下太多，晒干后咸味有加重些的。

4、有段时间阳光明媚。最好是晒太阳。记住苍蝇和灰尘。太阳晒到虾被剥壳为止。

5、没事太阳，用烤箱开至风循环，上下火180戓200度，30分钟。烤完如果虾肉未脱壳可以继续烤，注意观察避免烤过火就不鲜甜的。期间要翻一下虾身。最好炒之前要炒干一点，无水份烤的时间才能短一点。

6、这是晒完的酱香虾干。口味偏鲜甜。

7、这是烤箱的版本。我丈夫喜欢吃咸的和咸的。颜色比较深。

8、差不多100元的虾干，满满的一盘，真的很满足。宝宝早上配粥最好。营养又健康，享受开始????