小酥肉蒸碗的做法

2025-05-09 13:05:53

1、猪里脊切窄片，我没买，直接用后臀尖。

2、切好，加料酒，葱蒜末，十三香，花椒粉，抓匀腌制1小时

3、待油温七成热，一条条下入肉片炸熟。

4、微黄就可以捞出了。

5、炸好可以直接吃，表皮酥脆，肉质细嫩多汁。

6、就是这样的蒸碗。一个字～香！

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