1、1.豆腐皮切好备用
2、2.葱叶用热水烫一下,烫软
3、3.把金针菇用豆腐皮卷起来,再用葱叶捆好
4、4.锅里放油,放入蒜末炒香,把金针菇豆腐皮放进去
5、5.加入盐和生抽,煮一下,出锅
6、6.可食用