蛋白糖沙琪玛
1、将面粉鸡蛋和水混合搅拌成面团,擀成薄厚适中的面皮
2、洒上适量的面粉切成条状
3、筛去多余的干面粉
4、锅中烧油加入面条炸至金黄
5、捞出沥油
6、将蛋白糖放入锅中融化加入炸好的面条快速搅拌均匀切块,速度要块所以没来得及拍照
7、最后装盘即可
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1、将面粉鸡蛋和水混合搅拌成面团,擀成薄厚适中的面皮
2、洒上适量的面粉切成条状
3、筛去多余的干面粉
4、锅中烧油加入面条炸至金黄
5、捞出沥油
6、将蛋白糖放入锅中融化加入炸好的面条快速搅拌均匀切块,速度要块所以没来得及拍照
7、最后装盘即可