姜汁撞奶的做法
1、姜去皮

3、再将姜汁过滤一次,才发现原来姜也有淀粉

5、将姜汁再次搅拌均匀,因为有淀粉沉淀,平分到4个小碗里,碗大概容量是160ml

7、用勺子再将每个碗的姜汁搅匀,将奶冲入装有姜汁的碗里

9、成品

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