冬虫夏草的吃法 4食疗方治肾虚防疾病

　　冬虫夏草方

　　冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、虫草素、维生素B等各种有益人体成分，有较高的补养作用。此酒治疗病后体弱，神疲乏力，饮食减少等症，均有较好疗效。一般配用3剂为一疗程。

　　【制法】

　　1、将冬虫夏草40克捣碎，装瓶，到入白酒500毫升，加盖密封，置阴凉处。

　　2、经常摇动，半月后即可开封取饮。

　　【用法】每日早、午、晚各饮一次，每次空腹饮用10-20毫克。

　　【适应症】适用于病后体弱，神疲乏力，自汗盗汗，饮食减少，腰酸，失眠，痰饮喘嗽等症。

　　【禁忌症】肺结核、支气管扩张等肺部疾病患者忌服。

　　冬虫夏草粥

　　【用料】粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量。

　　【制法】先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。

　　【功效】补肺益肾，劳嗽痰血。

　　【适应症】久咳虚肾，劳嗽痰血。

　　【配伍禁忌】食物相克白及：1.白及反乌头。2.痈疽已溃，不宜同苦寒药服。

　　冬虫夏草瘦肉粥

　　【原料】冬虫夏草5克 瘦猪肉50克 小米100克

　　【制作】

　　1.将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。

　　2.将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。

　　【用法】空腹食。

　　【功效】补虚损，润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、咯血、自汗盗汗、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

　　冬虫夏草羊肉粥

　　【材料】冬虫夏草3钱、枸杞1钱、红枣6 粒料、羊肉4两，葱白2支、姜2片、白米1杯(可供2或3人食用)。

　　【作法】将羊肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味，捞出清水冲洗、沥乾。然後连同冬虫夏草、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。

　　【功效】治肺肾虚弱所致的腰膝酸痛，头晕目眩。