干锅菜——油豆腐洋芋五花肉
1、五花肉一斤，带皮切薄片。下平底锅小火干煸。
3、闻到肉的焦香，把多余的油倒出去，留平时炒菜的油量即可。接着放入洋芋片翻炒三分钟。
5、放入洋葱丝和油豆腐一起翻炒。
7、最后放2勺生抽提鲜，炒匀即可关火出锅。
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1、五花肉一斤，带皮切薄片。下平底锅小火干煸。
3、闻到肉的焦香，把多余的油倒出去，留平时炒菜的油量即可。接着放入洋芋片翻炒三分钟。
5、放入洋葱丝和油豆腐一起翻炒。
7、最后放2勺生抽提鲜，炒匀即可关火出锅。