干锅菜——杂蔬五花肉
1、十三香，耗油，生抽，芝麻油给切成片的五花肉码味。（码味时间最后在半小时以上）
3、五花肉油脂出来后放入各种鱼丸翻炒几下。
5、放入葱姜蒜提香。
7、调完味再放叶类蔬菜，翻炒至蔬菜变软变塌即可关火出锅。
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1、十三香，耗油，生抽，芝麻油给切成片的五花肉码味。（码味时间最后在半小时以上）
3、五花肉油脂出来后放入各种鱼丸翻炒几下。
5、放入葱姜蒜提香。
7、调完味再放叶类蔬菜，翻炒至蔬菜变软变塌即可关火出锅。