电压力锅制作面包
用料:
鸡蛋 4
白砂糖 3勺
花生油 1勺
面粉 3勺
牛奶 6勺
盐 0.5勺
白醋 3滴
方法:
1、蛋清分离,蛋清中加几滴白醋,0.5勺盐,1勺白砂糖,用打蛋器打成奶油状。
2、蛋黄里加2勺白砂糖,3勺面粉,6勺牛奶搅拌。
3、搅拌糊状后加两勺蛋清,搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状。
4、电压力锅放1勺油,摇晃锅油均匀覆盖,放保温预热。
5、将糊糊倒进锅中,可加入葡萄干什么的,点蛋糕键(没有蛋糕选项可以选择煲汤),开始,40分钟后打开锅盖。
6、弄个和锅差不多大盘子,倒扣出来,切成块,完成。
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