东北家常菜熘肉段
1、准备好所需要的食材并清洗干净

3、猪肉先放入水中浸泡出血水,挤干水分放入碗中

5、加1小勺食盐,抓匀腌制10分钟左右

7、放一大勺福临门花生油后充分抓匀,将腌制好的猪肉块放入淀粉中,抓匀备用

9、1小勺老抽酱油和1小勺食盐半大勺白糖和半大勺淀粉

11、适量福临门花生油,烧到6成热,一块块放入挂好糊的肉块,炸到定型后捞出,复炸一次到颜色金黄成熟后捞出控油

13、倒入调好的碗汁,翻炒均匀,让汤汁包裹上每块肉段

15、成品图02

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