酱油肉的做法
1、锅中倒入生抽，老抽，冰糖，生姜，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开，放凉备用。喜欢吃辣的可以加几颗干辣椒。
3、将肉切成条状，以便入味。
5、腌肉结束晾晒前，将肉放在架子上滴干酱油汁，以免晾晒时滴到地上。
7、晶莹剔透，可蒸可炒，皆是美味。
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1、锅中倒入生抽，老抽，冰糖，生姜，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开，放凉备用。喜欢吃辣的可以加几颗干辣椒。
3、将肉切成条状，以便入味。
5、腌肉结束晾晒前，将肉放在架子上滴干酱油汁，以免晾晒时滴到地上。
7、晶莹剔透，可蒸可炒，皆是美味。