剁椒焖豆腐的家常做法
1、首先将豆腐切块，大小随意。
2、把葱，姜，蒜切碎，剁椒准备好。
3、锅里放油，先把姜，蒜煸香，再倒入豆腐下去炒。
4、炒两分左右，加入剁辣一起炒。
5、加入剁椒继续炒两分钟后，加入小半碗水入锅中开始焖煮豆腐。
6、水收到一半时，倒入适量生抽，蚝油继续煮。
7、水快烧干时，加入葱花翻炒片刻既可以出锅了。
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1、首先将豆腐切块，大小随意。
2、把葱，姜，蒜切碎，剁椒准备好。
3、锅里放油，先把姜，蒜煸香，再倒入豆腐下去炒。
4、炒两分左右，加入剁辣一起炒。
5、加入剁椒继续炒两分钟后，加入小半碗水入锅中开始焖煮豆腐。
6、水收到一半时，倒入适量生抽，蚝油继续煮。
7、水快烧干时，加入葱花翻炒片刻既可以出锅了。