1、将胡萝卜斜着切块。
2、将芹菜斜着切块。
3、起锅烧水，水开后放芹菜，焯好后捞出。
4、水开后放胡萝卜，焯好后捞出。
5、起锅烧油，放腰果。
6、倒入芹菜，胡萝卜。
7、放入适量盐和适量鸡粉。
8、翻炒几分钟。
9、出锅装盘即可。
