怎么做出好吃的酱牛肉

1、第一步是准备好牛肉，将牛肉洗净，切好，放入水中浸泡2小时，然后再洗一下，放入热水中焯一下，聪艄料姹再反复洗净，将牛肉捞出放入盘中。

3、第三步将葱切段，姜蒜切片，放在碗中留着使用。

5、第五步，将牛肉放在盆里，将蒜、姜、葱、盐、老抽、料酒、鸡粉放入，用手搅拌，开始腌制。

7、第七步大火煮开后，将准备好的香料放入锅中，继续煮，将牛肉煮到能扎透为止。