素炒毛豆的做法
1、起锅烧油
2、油热后将蒜，姜片，小米辣放入锅中，炒香
3、然后将毛豆仁放入锅中，翻炒均匀
4、再将清水放入锅中
5、然后盖上盖子，煮3分钟
6、再将盐放入锅中
7、翻炒均匀后就可以出锅了
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