泥鳅粥的做法

1、往泥鳅撒一小把盐，让泥鳅将泥吐出来。（不要太多盐，不然泥鳅很快死掉）

2、泥鳅吐完泥出来后已经不太活跃了，这时可以杀泥鳅了，用剪刀剪泥鳅的头，不要剪短，将泥鳅的内脏挖出来。把泥鳅洗干净。（图没照，杀泥鳅的图片太血腥了）

3、洗好大米放水大火火煲，切好姜丝备用，粥煮沸腾了后，泥鳅与姜丝放砂锅里与粥大火煮5分钟转小火。（为了不粘锅底，煮的时候要多搅拌哦）

4、20分钟左右，香喷喷的泥鳅粥出炉咯！很适合宝宝吃哦！