酥蒜脆茄的做法

2025-05-12 23:20:49

1、长茄子，清洗去蒂，切长片；

3、大蒜切粒。

5、挍拌均匀。

7、炸软捞出；

9、炸至表皮硬捞出。

11、小火炸至酥香；

13、倒出余油，下茄片、蒜粒，放少许盐、鸡精；

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