如何做水煮肉片
1、首先将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入盐,淀粉,醪糟汁,将肉抓匀。

3、干辣椒擦拭表面,剪成段,扔掉辣椒籽,生姜切碎,郫县豆瓣剁碎。

5、放入金针菇,白菜叶翻炒均匀,铺在碗底,锅中放油,放入姜末炒香。

7、倒入汤汁,撒上炸好的辣椒和花椒,撒上蒜末,将热油浇在蒜蓉上即可。

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1、首先将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入盐,淀粉,醪糟汁,将肉抓匀。
3、干辣椒擦拭表面,剪成段,扔掉辣椒籽,生姜切碎,郫县豆瓣剁碎。
5、放入金针菇,白菜叶翻炒均匀,铺在碗底,锅中放油,放入姜末炒香。
7、倒入汤汁,撒上炸好的辣椒和花椒,撒上蒜末,将热油浇在蒜蓉上即可。