土豆烧鸡的做法
1、鸡肉洗干净，切块后凉水下锅。
3、捞出洗干净，沥干备用。（我不喜欢吃鸡皮，也可以撕掉。）
5、锅内放油和冰糖，炒至冰糖化为焦糖色，下鸡肉。
7、翻炒均匀后，加入沒过鸡肉的清水。大火烧开，小火焖烧15-20分钟。
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1、鸡肉洗干净，切块后凉水下锅。
3、捞出洗干净，沥干备用。（我不喜欢吃鸡皮，也可以撕掉。）
5、锅内放油和冰糖，炒至冰糖化为焦糖色，下鸡肉。
7、翻炒均匀后，加入沒过鸡肉的清水。大火烧开，小火焖烧15-20分钟。