小白也能做萝卜干蒸猪肉
1、这就是中头梅肉的样子。别被骗了!
2、先将猪肉垂直切片,然后水平切片,然后再垂直切片。
3、然后乱剁,剁到这个度就行了。
4、萝卜干要一条半,一条萝卜干长度大概是猪肉刀的长度。
5、切碎
6、放一汤匙花生油,再放两汤匙生料,拌匀。
7、放一点耗油或者鲍鱼汁
8、全部拌匀之后,放碟子里面。
9、用锅烧开水,然后隔水蒸16分钟左右。
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