家常菜：烧排骨

烧排骨,做法多样,口怿媪镏桃味独特。

主料:

排骨。

辅料:

鸡蛋、洋葱、青红椒。烧排骨其靓脘堤窳他系列(15张)

调料:

葱、姜、蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、(咖喱膏、蚝油、芝麻酱、辣椒酱、海鲜酱、番茄酱、酱油等您爱吃的调料)。

1、将排骨用生粉、鸡蛋、盐腌20分钟;

2、坐锅点火放油,待油热后小火煎烧排骨有关图片(18张)排骨炸熟至金黄色;

3、换锅点火放油,放葱、姜、蒜炒出香味,依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱炒香,倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。

贴士:

如果喜欢吃烂一点的或有牙不好的,可以先将排骨在高压锅里略蒸一下再炸。