枣泥山药糕的制作步骤
1、山药去皮切大块。
2、红枣用开水泡软后去核。
3、将山药及红枣隔水蒸熟。
4、山药加糖水捣成泥状
5、红枣切碎剁成枣泥。
6、取一个心型模具，底下填一层山药泥，中间枣泥，然后上面再铺一层山药泥脱模即可。
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