如何制作家庭版糖醋里脊
1、第一步我们首先准备一条猪里脊,然后使用刀背进行拍打,然后切成条,在猪里脊条中倒入一些调味料,然后抓拌均匀,腌制5分钟。
2、第二步我们倒入鸡蛋,生粉,油,少许水抓匀腌制10分钟。
3、第三步五成油温下锅炸至微黄捞出,八成油温复炸一遍,热锅凉油,加入番茄酱,白糖,白醋,水淀粉,搅拌均匀,放入里脊肉翻炒片刻即可。
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1、第一步我们首先准备一条猪里脊,然后使用刀背进行拍打,然后切成条,在猪里脊条中倒入一些调味料,然后抓拌均匀,腌制5分钟。
2、第二步我们倒入鸡蛋,生粉,油,少许水抓匀腌制10分钟。
3、第三步五成油温下锅炸至微黄捞出,八成油温复炸一遍,热锅凉油,加入番茄酱,白糖,白醋,水淀粉,搅拌均匀,放入里脊肉翻炒片刻即可。