如何做鲜香白玉菇木耳炒鸡蛋
1、首先起锅烧水，下入白玉菇，焯水3分钟，再下入木耳，焯1分钟捞出控水
2、起锅烧油，下入蛋液，炒散后盛出备用
3、锅留底油，炒香葱蒜，下入西红柿炒出汁，再下入白玉菇和木耳
4、加入蚝油、酱油、盐、白糖、鸡精，炒至完全上色，下入葱段和鸡蛋，最后加入几滴香油，翻炒均匀即可
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1、首先起锅烧水，下入白玉菇，焯水3分钟，再下入木耳，焯1分钟捞出控水
2、起锅烧油，下入蛋液，炒散后盛出备用
3、锅留底油，炒香葱蒜，下入西红柿炒出汁，再下入白玉菇和木耳
4、加入蚝油、酱油、盐、白糖、鸡精，炒至完全上色，下入葱段和鸡蛋，最后加入几滴香油，翻炒均匀即可