1、在鸡翅上划几道,方便入味。
2、鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段。
3、把鸡翅焯一下,去血水。
4、鸡翅用水冲净。
5、锅里少倒一点油,放入鸡翅煎至金黄。
6、倒入可乐,大火烧开。
7、改小火烧鸡翅,放酱油,慢慢收汁即可。