红糖椰蓉燕麦饼干
1、燕麦片、椰蓉、黑芝麻混合均匀
2、低筋粉和小苏打混合后过筛,和刚才燕麦片混合物搅拌均匀
3、黄油加热融化,加入红糖,蜂蜜、淡奶油,搅拌均匀
4、混合的粉类倒入黄油盆,直接用电饭锅饭勺拌拌拌,搅拌到无干粉。
5、然后就是整形,很简单,取适量粉团用力捏圆,压扁就行,整齐排入烤盘。
6、在整形的同时预热烤箱,我是50L容量的大烤箱,160°上下火中上层14分钟正好
7、出炉后的饼干比较软,所以要用铲刀铲到铁丝网架上晾凉
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