家常鹌鹑蛋红烧肉
1、新鲜五花肉一块,洗净

3、冷水下锅,加葱姜料酒去腥

5、锅里放少许慢慢油,加冰糖小火炒糖色

7、放五花肉,加八角香叶桂皮

9、五花肉煸出多余的油脂

11、鹌鹑蛋洗净煮熟过凉水后剥皮备用

13、炖十分钟左右出锅

15、成品

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1、新鲜五花肉一块,洗净
3、冷水下锅,加葱姜料酒去腥
5、锅里放少许慢慢油,加冰糖小火炒糖色
7、放五花肉,加八角香叶桂皮
9、五花肉煸出多余的油脂
11、鹌鹑蛋洗净煮熟过凉水后剥皮备用
13、炖十分钟左右出锅
15、成品