【快手家常菜】煎煮豆腐鱼
1、豆腐鱼去肚肠、鱼鳃，洗净沥干，加入少许的盐和鱼露略略腌制。芹菜洗净、切段待用。
3、打开锅盖，加入芹菜调味，再煎煮至炒锅中的汤汁大致收干即可。
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1、豆腐鱼去肚肠、鱼鳃，洗净沥干，加入少许的盐和鱼露略略腌制。芹菜洗净、切段待用。
3、打开锅盖，加入芹菜调味，再煎煮至炒锅中的汤汁大致收干即可。