海鲜美食-鸡蛋虾仁蔬菜饼的做法

1、把两个鸡蛋放在一个大碗里。

2、加半勺盐。

3、搅拌使其均匀混合。

4、加少量面粉。

5、搅拌使其均匀混合。

6、加入少量的水使它变薄一点。

7、把水烧开，把秋葵烫两分钟。

8、快速除去过冷水。

9、剥去虾皮，去掉虾线。

10、秋葵切成小片，洋葱切成小片，火腿切成小粒，胡萝卜切成细丝。

11、把洋葱、胡萝卜和火腿倒进面糊里。

12、搅拌均匀并放在一边。

13、在多样品室预热六个圆形烤盘。

14、在每个烤盘里放少量花生油。

15、把面糊倒进去。

16、用勺子把蛋糕的两边填满，以确保每个蛋糕都是圆的。

17、把面糊依次灌满。

18、把虾和秋葵放好。

19、煎一面翻过来。

20、把另一面煎两分钟左右。

21、剩下的烤盘也可以煎鸡蛋，一举两得。

22、出锅了。

23、有营养又漂亮的鸡蛋、虾和蔬菜蛋糕。