枸杞黑糖低脂冰淇淋
1、提前把冰淇淋桶在冰箱里冷冻至少一夜

3、枸杞用温水泡20分钟

5、把第4步中的液体倒入料理机,然后倒入步骤3中的枸杞和水。打开料理机,搅拌至细腻无颗粒

7、蛋黄加细砂糖,用电动打蛋器打至体积变大,颜色变浅

9、混合好后,再次倒入小锅加热,用木铲不停的搅拌至表面的气泡消失,变成奶糊。继续小火加热,看到从底部冒小泡,就可以关火啦。放置冷却

11、机器搅拌20分钟后挖出来放入冰箱冷冻1小时后口味更佳

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