私房菜之千张卷烧肉
1、准备好所有的食材。
3、炒锅倒油放入五花肉和冰糖一起翻炒。
5、放入葱姜大料作料再加入白酒继续翻炒。
7、炒制上色、
9、继续炒至出香气。
11、加盖大火烧开中小火炖烧30分钟、
13、千张卷烧至入味大火收汁，可加少许盐调味即可。
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1、准备好所有的食材。
3、炒锅倒油放入五花肉和冰糖一起翻炒。
5、放入葱姜大料作料再加入白酒继续翻炒。
7、炒制上色、
9、继续炒至出香气。
11、加盖大火烧开中小火炖烧30分钟、
13、千张卷烧至入味大火收汁，可加少许盐调味即可。