碱水面包怎么做
1、准备材料 精准称重 除了黄油将其他的材料混合，放入厨师机
3、搅打成型后加入黄油 用手把黄油揉进去
5、揉到拓展状态 面团用保鲜膜包裹醒发15分钟
7、长面团擀成牛舌状 卷起来
9、提起两头交叉一次 再交叉一次
11、碱水材料 温水倒入盘中
13、用锋利的刀在面团中间较粗的位置横割一道口 并撒上适量粗海盐
15、碱水面包烤好了 色泽诱人，口感韧性十足
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。