在家制作的超软酸奶吐司
1、面团材料中黄油以外的所有食材混合，放入厨师机搅拌缸，低速搅拌至无干粉成团，转5-6档揉至逐渐光滑面团稍稍细腻的状态，加入软化的黄油
PS：记得预留水分调整哦~
2、c慢速将黄油逐渐揉入面团。转6-7档继续揉至能拉出结实透明薄膜的阶段
3、取出整理，面温在26度以内。放入容器盖好，放在25-28度的环境中进行基础发酵。
4、取出整理，面温在26度以内。放入容器盖好，放在25-28度的环境中进行基础发酵。
5、翻面，卷起。依次做好盖保鲜膜28度醒发20分钟左右。
6、五个一组放入吐司盒。
制作完成了！！
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