适合懒人做的快手酸豆角

1、把豆子用清水洗净，两头剪下尾巴，切成2片/粒，晾干，如果你赶时间的话，可以用厨房用纸把豆子晾干。除非你用一个更大的塑料瓶，否则最好把豆子切成块，最好塞住，或者把它们切成丁，使味道更好

3、晾干的豆角塞进无水无油的空塑料瓶里可以选择透明更大的4-5升的檀虑往馔塑料瓶透明:方便随时观察里面情况无水无油:否则容易发霉，失败塑料瓶:软材质方便后面观察瓶子是否胀起来，适当放点气，否则容易爆开

5、把它放在阴凉干燥的地方5/6天，把图片变成深绿色。每天豹肉钕舞设置闹钟，观察瓶子的变化。否则，在角落里很容易忘记！豆子慢慢变色，水出来，瓶子膨胀。*第一天瓶子膨胀是正常的。如果第二天你觉得瓶子特别肿，就很难打开。拧动盖子，放出一点空气，不要完全拧开。因为塑料瓶不放一点空气就容易爆裂。每天观察肠胃气胀。如果肠胃气胀太大，就放一点。注意！！要注意带孩子家庭的安全，避免孩子误拧螺丝造成意外。

7、要吃的时候取出，切粒炒熟。今天做了酸豆角肉沫和酸豆角鸡胗，完全不用加盐酸度刚刚好。完美!