茼蒿黑面饼攻略

1、茼蒿摘去老叶，洗净沥水，不用太干，不滴滴答答就行

3、叶的部分，需要留长一点。因为咱们做的是减肥食品，既便是全黑麦粉，加多了也是会有热量的，所以叶的部分留长一点，便于饼成型

5、到盆底出水，叶子基本卷曲就可以了。

7、面变湿，每片叶子略微沾上黑面即可。

9、用锅铲锋面轻轻拨开至厚度均匀，注意要铺满锅底唷，不然成品的饼有洞洞，还会影响颠锅。

11、成功颠锅，你会发现既便是没有特别多的面粉，这个饼也成型了。因为我用的是全黑面，所以说图片中零星黑黑的是正常的，全黑面就是有这么黑，不是胡了。