玉米面锅贴的做法

1、细玉米面放入盆中。

3、放至温热的时候打入一个小点的鸡蛋，加入白糖，盐和酵母。

5、加入面粉，搅拌至面絮状。

7、直接将面团移至案板，揉匀揉透后搓成长条，分成大小相等的八个小面剂。

9、搓成图片形状，中间粗两头细。

11、发酵好的锅贴明显变得胖胖的，拿起来轻飘飘的，就是发酵好了。

13、放入玉米面锅贴生胚，盖上盖子，中小火煎至底部金黄。

15、看着就好吃