手工牛扎糖的做法

1、手工牛扎糖的做法其实很简撮劝丛食单的第一步 融化黄油 拿一个不锈钢盆把黄油放进去，如果有微波炉的话，直接放在微波炉里转一下，如果没有微莆奶通氰波炉，直接放在锅里蒸热（注意：火一定不能大，小火，不然非常容易烧糊），融化黄油。第二步 融化棉花糖 黄油全部融化之后，把盆稍微转一下，让盆的周围都有黄油，然后把棉花糖全部倒进去，棉花糖很粘，所以要一直翻动，不能让底下粘了。第三步 加奶粉和花生碎 黄油完全融化之后，再把奶粉和花生碎加进去，一定要快速的绞拌，不然松花糖一会儿就要凝固了，关火。第四步 定型 把花生碎和奶粉加进去之后，反复的揉一揉，让花生碎和奶粉能快速的融合在一起，全部揉好之后，在上面洒上切碎的蔓越莓干（蔓越莓也可以不放，放了会有一点酸酸甜甜的味道），在平底托盘里垫上一层硅油纸，把牛扎糖倒进去，压平，然后放进冰箱冷冻定型，大概一个小时左右就能成型。第五步 包装 定好型之后直接拿出来包装，硬了就是成型了，拿刀切成块，用糥米纸包装起来，再用糖纸包装，好吃又好看的牛扎糖就做好了。