麻婆豆腐的做法
1、准备好所有的食材。

3、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。

5、炒锅到油爆香葱姜。

10、加入适量清水。
11、加入生抽。
12、加入白糖。
13、豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。
14、淋入水淀粉勾芡。
15、锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。
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1、准备好所有的食材。
3、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。
5、炒锅到油爆香葱姜。
10、加入适量清水。
11、加入生抽。
12、加入白糖。
13、豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。
14、淋入水淀粉勾芡。
15、锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。