芒果千层蛋糕的做法

1、白糖加入鸡蛋搅拌均匀

2、加入牛奶继续搅拌

3、加入低筋面粉Z字形左右搅拌，不要打圈搅拌面粉容易结块

4、黄油隔水加热融化

5、融化后加入面糊继续搅拌均匀，然后放冰箱冷藏半个小时

6、冷藏的时候把芒果切好

7、中小火锅底刷油倒入黏糊，不用翻面像这样起泡就可以倒出了

8、千层皮弄好后放冰箱冷藏半个小时

9、把奶油打发

10、冷藏好可以开始做蛋糕了

11、先放一层皮，铺上奶油

12、加上芒果，芒果要放均匀

13、再铺一层奶油，然后加千层皮，按这个顺序重复

14、做好后我还在上面加了点草莓，然后放冰箱冷藏半个小时再吃

15、冷藏后的千层蛋糕切起来型也是很好看的～