葱油酱的做法
1、切葱花与姜末

3、热锅后放入食用油(比葱花份量多些);姜末爆香(可达到除腥效果);倒入腌过盐巴的葱花转中火(避免炒焦);最后加少许胡椒增加香气;起锅前沿锅边淋入一大匙香油转小火滚30秒即可。

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1、切葱花与姜末
3、热锅后放入食用油(比葱花份量多些);姜末爆香(可达到除腥效果);倒入腌过盐巴的葱花转中火(避免炒焦);最后加少许胡椒增加香气;起锅前沿锅边淋入一大匙香油转小火滚30秒即可。