怎么腌制出酸爽可口的酸菜

2025-05-09 14:18:03

1、洗干净包芥菜晾干备用，芥菜尽量选择肥厚饱满的，这样腌制出来更加爽脆

3、把晾好的芥菜放入盆中，撒入食盐，揉搓至包芥菜柔软即可，食盐一斤芥菜大概5g即可

5、时间到了取出酸菜，闻起来味道还不错，色泽也还可以

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