1、面粉，盐，和成光滑的面团！油泼面的面团比较硬所以饧面的时间也要长点！我一般每次都是30分钟！三饧三揉哦！
3、菠菜焯水！挤干水份！
5、放上菠菜，辣椒面，蒜末，生抽，老抽，醋，鸡精，和5克盐！淋入滚油！
