香酥蝴蝶黄花鱼

1、新鲜的黄花鱼去掉鱼头和内脏清洗干净沥干水份

3、处理好的黄花鱼放入料酒、盐轻轻按摩一下煨制二十分钟左右入味

5、煨制入味的黄花鱼放入打散的蛋液中蘸匀

7、再放入面包糠中轻轻拍打均匀的裹匀

9、黄花鱼炸至金黄色漂浮起来即可出锅切记火不要太急会影响口感也会外熟里生

11、盘中摆上生菜再摆上蝴蝶黄花鱼最后用圣女果做装饰就大功告成了

13、蝴蝶黄花鱼入口外酥里嫩那口感好的不得了

15、黄花鱼的营养价值非常丰富经常食用对身体有益