如何自己在家熬中药

2025-05-09 11:56:24

1、熬中药需要砂锅,明火,也就是在天然气上用砂锅熬制,喝中药的器皿做好是瓷碗,这个是保持中药的原汁原味,用不锈钢的器皿和塑料等在高温下如果发生化学反应,药效就达不到想要的效果了,所以最好是用砂锅和瓷碗。

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3、中药熬制前需要先泡10至20分钟,中药最好在熬制时候在砂锅里泡一会,等药材都进了水了,煮的时候就比较容易煮了。

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5、煮中药的时候不能盖盖,大火煮开后换小火慢慢煮,大约30分钟第一料就可以啦。然后再续水熬制第二料,这里需要注意的是砂锅在冷热不均的时候非常容易裂缝,这个时候最好是添加热水。

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