香辣卤鸡爪。

2025-05-30 15:11:12

1、买回来的鸡爪要剪掉指甲，为了方便吃就把一个鸡爪切成两半（不切的话吃起来更爽）

3、差不多一两分钟水开了，捞出鸡爪冷水冲洗干净。

5、把切好的材料放入一个碗里，并倒入一勺老抽，两勺生抽、适量料酒和盐。

7、大火烧开，再转中火炖30分钟左右，出锅前大火收汁就可以装盘了。（冷却食用又是一种味道）

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香辣卤鸡爪 。