洋葱鸡煲怎么做
1、鸡块冷水焯水。
2、然后大火煮沸,盛出备用。
3、洋葱去头和尾,对半切,然后切块备用。
4、锅中倒油,加入洋葱爆香。
5、倒入焯过的鸡块,翻炒均匀。
6、加料酒、生抽、老抽翻炒,再加适量的糖、盐,继续翻炒均匀。
7、最后加水,大火煮沸,转小火焖15分钟。
8、这样洋葱鸡煲就做好了。
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1、鸡块冷水焯水。
2、然后大火煮沸,盛出备用。
3、洋葱去头和尾,对半切,然后切块备用。
4、锅中倒油,加入洋葱爆香。
5、倒入焯过的鸡块,翻炒均匀。
6、加料酒、生抽、老抽翻炒,再加适量的糖、盐,继续翻炒均匀。
7、最后加水,大火煮沸,转小火焖15分钟。
8、这样洋葱鸡煲就做好了。