蛋黄鸡肉珍珠丸子
1、糯米淘洗干净，浸泡3个小时以上（我习惯放冷藏浸泡过夜）
3、胡萝卜切成小块
5、浸泡好的糯米，沥干水分。
7、将两者拌匀备用，
9、鸡肉洗净，撕去脂肪和筋膜。
11、用料理机打成泥。
13、取适量鸡肉泥。
15、包起来。要将蛋黄完全包裹住。
17、放入盘中。
19、放入蒸锅，冷水上锅即可。
21、切开一个看看~~
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1、糯米淘洗干净，浸泡3个小时以上（我习惯放冷藏浸泡过夜）
3、胡萝卜切成小块
5、浸泡好的糯米，沥干水分。
7、将两者拌匀备用，
9、鸡肉洗净，撕去脂肪和筋膜。
11、用料理机打成泥。
13、取适量鸡肉泥。
15、包起来。要将蛋黄完全包裹住。
17、放入盘中。
19、放入蒸锅，冷水上锅即可。
21、切开一个看看~~