电饭煲蛋糕的做法
1、准备两个无油无水的盆，将蛋黄蛋清分离，分别装在两个盆中
3、着手打发蛋白，将蛋白打散，加入一勺白糖，继续搅拌，大约增大一倍时停止；
5、继加入一勺半的白糖，快速搅拌，直到可以拉出直勾不倒塌时停止，得到打发的蛋白霜
7、盖上盖子，闷20min；打开煮饭功能，40min；打开煮饭功能，20min。将容器倒扣，取出蛋糕
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1、准备两个无油无水的盆，将蛋黄蛋清分离，分别装在两个盆中
3、着手打发蛋白，将蛋白打散，加入一勺白糖，继续搅拌，大约增大一倍时停止；
5、继加入一勺半的白糖，快速搅拌，直到可以拉出直勾不倒塌时停止，得到打发的蛋白霜
7、盖上盖子，闷20min；打开煮饭功能，40min；打开煮饭功能，20min。将容器倒扣，取出蛋糕