碱水粽子的做法

2025-05-06 16:09:07

1、准备糯米

3、重新加入清水浸过糯米3厘米以上，再加入1汤匙小苏打（大概10克左右），翻拌均匀，将糯米浸泡一夜。

5、粽叶用小刷子刷净后放开水中煮5分钟，捞出待用

7、用勺子往漏斗中舀入糯米，用多余的叶子将糯米包起来，用线绑好，

9、加水没过粽子，盖上盖子

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